2026-01-16
《食品科学》:焦龙博士等:核黄素敏化二氧化钛光催化剂的制备及其对新型食源性危害物1,3,6,8-四溴咔唑光催化降解性能
2026-01-16
《食品科学》:浙江大学周文文副教授等:FeSO4与甲基营养型芽孢杆菌BCN2协同诱导黄曲霉铁死亡的机制
2026-01-16
《食品科学》:江南大学马小媛副教授等:基于银纳米颗粒表面增强拉曼效应对食品中组胺的快速检测
2026-01-16
《食品科学》:江南大学赵建伟副教授等:芳樟醇的抑菌作用及负载于纳米纤维的性能
益生元和益生菌有区别
2017-04-17作者:来源:人民网-生命时报责任编辑:食品界 字体A+AA-
原标题:益生元和益生菌有区别
胃肠不舒服,不少人会让益生菌或益生元来帮忙。但很多人常分不清两者的区别。
中山大学附属第六医院消化内科副主任郅敏告诉《生命时报》记者,益生菌在肠道内可调节免疫力、助消化、制造维生素。常用的有口服液、片剂、胶囊,一般含有多种益生菌,如乳酸杆菌、双歧杆菌等。在出现腹泻等疾病时,常要用药品级的益生菌制剂,比如地衣芽孢杆菌活菌胶囊。一般应在吃饭期间,用不超过40℃的温水或牛奶送服。通俗的来讲,益生元是益生菌的食物,可促进肠道内益生菌增殖。这包括低聚果糖、低聚木糖等,在蜂蜜、梨等中含量丰富。然而,目前益生元制剂多为保健品,只能辅助调节肠道菌群,并不能治疗疾病。

因此,出现功能性腹泻等疾病,不能因为服用了益生元就停用药品级的益生菌。
还需提醒的是,正常人肠道可自己产生益生菌,基本无需额外补充,服用过量反而有害。( 简文杨)