电饭煲有三个卫生死角

2021-02-03作者:来源:人民网责任编辑:食品界 字体A+AA-

原标题:电饭煲有三个卫生死角

  很多人用完电饭煲,认为只要内胆洗干净就可以了,却忽略了三个卫生死角。如果长期不清洗,积攒的污垢容易繁衍细菌,伤害健康。

  1.衬盖。衬盖就是电饭煲内胆正上方的铝盖,蒸汽聚集在此处,经常直接接触食物,每次煮粥、煲汤后会有食物残渣。每个电饭煲衬盖的拆卸设计不同,有按钮式、卡扣式等,一般都能将其拆下来清洗。

  2.排气孔。电饭煲上方有排出蒸汽的排气孔,做饭时食物很容易进入到孔里。可以旋开排气孔的盖子来清洗,长时间不洗很容易滋生细菌。

  3.加热盘。内胆底部的加热盘如果有剩饭粒等脏东西,不仅容易滋生细菌,也会影响内胆与加热盘的充分接触,降低使用效率。加热盘光用清水是擦不干净的,推荐用抹布蘸上小苏打或挤上点牙膏,用小刷子刷,之后擦干即可。这部分要保持干燥,如果有水必须擦干净。

(本文由“食品科学网”转载,文章来源于人民网,中家院(北京)检测认证有限公司生活电器检测中心工程师 王莹莹。图片来源于摄图网。版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们删除。)