2026-04-21
中国肉类食品综合研究中心主持修订的国家标准《动物油脂 熔点测定》获批发布
2026-04-21
“优秀论文海报”TOP10名单公布——第三届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会
2026-04-21
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2026-04-21
《食品科学》：成都大学王蕾副研究员等：多酚基复合膜的制备及食品保鲜应用进展
中国食品/食品界
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《食品科学》：吉林大学周亚军教授等：腌制方式对腌制过程中山黑猪肉肌原纤维蛋白特性及其叉烧肉食用品质的影响
2024-05-11作者：来源：责任编辑：食品界 字体A+AA-
