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2026年《中国食品》第10期已上线，欢迎阅读，更多刊期欢迎合作
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扬国宴盛名 传美食文脉——专访老饭骨餐饮管理有限公司董事长孙立新
2026-07-16
解码油脂科技 守护舌尖健康——专访北京工商大学刘元法教授
6月3日至5日，安徽省首届检验检测职业技能大赛在合肥举行。来自16个地市的90余名技术骨干同台竞技，比拼食品重金属检测、棉花手扯长度、羽毛绒绒子含量三个项目。大赛以赛促学、以赛促练，为质量强省、人才强省提供技术人才支撑。
图片说明：食品重金属检测比赛现场
