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6月15日,以“扩大内需强引擎 餐饮提质惠民生——浙里台州 味你而来”为主题的第十九届中国餐饮产业发展大会在台州市开幕。全国头部餐企创始人、国家级行业智库专家、非遗烹饪传承人和AI科技龙头、供应链头部企业、平台服务商等齐聚东海之滨,共同探讨服务业高质量发展背景下餐饮产业的创新路径。 中国烹饪协会会长杨柳、商务部服务贸易和商贸服务业司副司长王波出席开幕式。台州市委副书记、市长王健,中国商业联合会党委
2026/06/16
近日,2026味到京城美食节在北京展览馆前广场举办。在熙熙攘攘的展区中,贵州展台成为全场最亮眼的焦点——酸辣鲜香的贵阳糯米饭、滋滋作响的洋芋粑粑、滑嫩爽口的爆浆豆腐、非遗贞丰粽粑……每一道地道小吃前都排起了长龙,市民游客直呼“太香了”。据悉,本次美食节以“在北京吃遍全球味道”为主题,6月10日开幕,历时五天,集结了160个美食展位,汇聚了全国30多个省市近200家餐饮企业及19家中华老字号品牌,规
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06/11 安徽举办首届检验检测职业技能大赛
06/10 《食品界》:食品行业新规动态(2026年3月)
06/08 一站式赋能创业梦想,2026特许加盟展在京盛大开幕:看"吃喝玩乐购住"如何驱动就业与消费新引擎
06/04 世界食饮对话千年商都,SIAL西雅国际食品展(广州)9月举办
06/04 河北省邯郸市严打无证生产经营肉制品和私屠滥宰清源行动取得积极成效
06/03 “广德三件套”标准正式发布 特色美食迈入品质新时代
06/02 安徽联手三大平台向“幽灵外卖”亮剑
06/02 潮聚非遗 趣享六一 全聚德博物馆童趣集章打卡活动启幕
05/28 河北省广平县举办《商品条码管理办法》新规宣贯会
06/05 为农产品质量安全筑起坚实屏障——《食品界》专访北京市农林科学院研究员王蒙
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06/05 《食品界》:高山被孢霉产EPA的研究进展
06/03 《食品界》:解码油脂科技 守护舌尖健康——访北京工商大学刘元法教授
06/01 《食品界》:持续推动老字号肉食品牌向新而行——访北京二商肉类食品集团有限公司总经理孙铁新
05/23 以科学解码传统 用科技赋能未来——专访扬州大学旅游烹饪学院院长孟祥忍教授
05/08 《食品界》:绘制食用菌在生命健康之旅的“精确导航地图”——访河南大学农学院研究员马常阳
05/06 《食品界》:探索“新质植物蛋白”的成长之路——访中国农业大学研究员季俊夫
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《食品界》:“中式面点技艺”精品课程的教学模式与教学方法创新研究
《食品界》:“食品加工与贮运”课程教学改革与实践研究
《食品界》:中职“西式面点”课程中低糖健康甜品配方改良与教学应用
食安校园:三管齐下 推进校园餐管理再升级
《食品界》:成果导向下“食品安全与卫生”课程项目化教学改革实践