2026-05-01
分会场三十|研究生专场三：第三届未来食品科技创新国际研讨会
2026-05-01
分会场二十九|研究生专场二：第三届未来食品科技创新国际研讨会
2026-05-01
分会场二十八|研究生专场一：第三届未来食品科技创新国际研讨会
2026-04-30
分会场二十七|青年科学家专场七：第三届未来食品科技创新国际研讨会
中国食品/食品界
中国食品/食品界
《食品科学》：北京工商大学李健教授等：不同盐离子对转谷氨酰胺酶交联大豆分离蛋白凝胶特性的提升机制
2026-01-07作者：来源：责任编辑：食品界 字体A+AA-
