中国食品/食品界
2023年度中国商业联合会科学技术奖公示，食品及相关领域共89 项上榜！
近日，“2023年度中国商业联合会科学技术奖”评审工作已经完成，共评出中国商业联合会科学技术奖——全国商业最高科学技术奖2人，全国商业科技进步奖623项（其中特等奖24项、一等奖143项、二等奖210项、三等奖246项），全国商业科技创新型企业25家，全国商业科技创新人物45人，现为公示期。其中，食品及相关领域共获得全国商业科技进步奖89 项（其中特等奖14 项、一等奖26 项、二等奖25 项、三
兰州理工大学任海伟教授团队在国际期刊LWT-Food Science and Technology上发表研究成果
2023年12月，兰州理工大学生命科学与工程学院任海伟教授课题组在LWT-Food Science and Technology期刊（中科院一区，IF=6.0）发表了题为“Interrelated spatiotemporal variations between bacterial community and physicochemical factors in pit mud of Chine
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