《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》发布
2024-01-23
部分果蔬主产省产销对接暨第八届京津冀品牌农产品推个活动在京召开
2024-01-22
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2025-12-25
《肉类研究》:信阳农林学院李建芳教授等:解冻方式对冷冻鱼糜和鱼丸理化特性的影响
湖北民族大学邓伶俐副教授等:莱茵衣藻粉对小麦面团网络结构及馒头品质的影响规律
《食品科学》:石河子大学倪永清教授、黄丽丽副教授等:基于比较基因组学对新疆地区人源嗜黏蛋白阿克曼氏菌遗传差异及益生特性的比较分析
浙江大学叶兴乾教授等:负载花色苷的卵清蛋白/多糖纳米复合物的制备、表征及稳定性