“优秀论文海报”入选者——浙江大学曾嘉硕士研究生专访
2025-09-08
“优秀论文海报”入选者——长沙理工大学张思劼博士研究生专访
2025-09-04
“食品科学领域十大热点科技问题”入选者——浙江大学王章铁博士研究生专访
“食品科学领域十大热点科技问题”入选者——广州工商学院罗金灿讲师 专访
广益本源:深耕健康食品领域 传承药食同源文化
2025-07-07
华南理工大学食品科学与工程学院李汴生教授专访-第二届未来食品科技创新国际研讨会
2025-06-25
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2026-01-15
《食品科学》:北京联合大学闫文杰教授等:肠道微生物与功能性便秘:发生机制及营养干预进展
《食品科学》:东南大学孙桂菊教授等:发酵燕麦对健康成年人免疫炎症因子和肠道健康的调节作用
《食品科学》:江南大学吕小妹研究员等:微生物细胞工厂合成植物类黄酮:关键酶挖掘及异源生物合成
《食品科学》:天津科技大学范晓光副教授等:生物合成β-烟酰胺单核苷酸及其衍生物研究进展