《中国食品》-快手
《中国食品》-抖音
《食品科学》-微信视频号
《食品科学》-抖音
《食品科学》 -哔哩哔哩(B站)
《食品科学》- 快手
1 GO
2025-09-29
APPS | 益生菌酸奶全面回顾:营养调节、风味改善、健康益处和加工技术进步
FSHW | 商业生产的凤尾鱼酱长期发酵过程中微生物和代谢物的变化
《食品科学》:中国肉类食品综合研究中心赵冰正高级工程师等:梯度升温与恒温杀菌工艺对自贡冷吃牛肉中挥发性物质的影响
《食品科学》:四川省农业科学院茶叶研究所唐晓波研究员、张厅副研究员等:不同杀青方式对‘白牛早’绿茶风味品质的影响