第二届未来食品科技创新国际研讨会分-分会场九∣食品感官科学与风味分析专场
2025-05-25
第二届未来食品科技创新国际研讨会分-分会场八∣发酵和食品微生物专场一
第二届未来食品科技创新国际研讨会分-分会场七∣新食物资源挖掘及功能研究专场一
第二届未来食品科技创新国际研讨会分-分会场六∣食品装备与智能制造专场
2025-05-24
第二届未来食品科技创新国际研讨会分-分会场五∣综合报告五
第二届未来食品科技创新国际研讨会分-分会场四∣综合报告四
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2026-04-23
《食品科学》：山西大学杨钰昆教授等：荧光共价/金属有机骨架纳米材料在食品中农药残留检测的研究进展
《食品科学》：贵州医科大学杨小生研究员、高明副研究员等：基于活性成分动态、抗氧化活性及风味特征探究蜜环菌发酵天麻的品质
第三届未来食品科技创新国际研讨会-吴子健教授：挤压调控淀粉-酚酸复合物构效关系及其在低GI面条中的应用
第三届未来食品科技创新国际研讨会-生庆海教授：β-葡聚糖糖基化β-乳球蛋白共价复合物构建姜黄素乳液递送体系及其活性包装应用
中国食品/食品界
中国食品/食品界
