《食品科学》：浙江省农业科学院陈琳副研究员等：膳食果糖的代谢特征及其致病机制的研究进展
2026-01-22
《食品科学》：昆明理工大学易俊洁教授等：温压协同微环境对柑橘果胶甲酯酶与抑制剂的影响机制
《食品科学》：西北农林科技大学刘芳副教授等：二氧化碳胁迫应激诱导联合电子束辐照对鲜切苹果品质的提升效应
《食品科学》：“果蔬加工与营养健康”专栏文章
2026-01-20
1 GO
2026-05-01
分会场三十|研究生专场三：第三届未来食品科技创新国际研讨会
分会场二十九|研究生专场二：第三届未来食品科技创新国际研讨会
分会场二十八|研究生专场一：第三届未来食品科技创新国际研讨会
2026-04-30
分会场二十七|青年科学家专场七：第三届未来食品科技创新国际研讨会
中国食品/食品界
中国食品/食品界
