《食品科学》:安徽中医药大学陈乃东教授等:肽Tyr-Pro-Ile-Trp(YPIW)对α-葡萄糖苷酶的抑制机理及其稳定性
2025-06-18作者:来源:责任编辑:食品界 字体A+AA-
2025-09-28
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