《食品科学》：杨建华教授等：基于肠-肝轴探讨黑果枸杞多糖改善糖尿病合并代谢功能障碍相关脂肪性肝病小鼠的机制
2026-08-03
中国食品/食品界
中国食品/食品界
《食品科学》：杨建华教授等：基于肠-肝轴探讨黑果枸杞多糖改善糖尿病合并代谢功能障碍相关脂肪性肝病小鼠的机制
2026-08-03
西南林业大学何霞红教授、张雪春教授等：紫皮石斛原浆饮料对小鼠便秘的改善作用
2026-08-03
《食品科学》：河北大学赵志磊教授、北京市农林科学院武琳霞博士等：3个品种柑橘的多维度品质分析及鉴别模型构建
2026-08-03
《中国酿造》：中南林业科技大学周文化教授等：基于多元统计分析的华容腌制芥菜品质综合评价
2026-08-03
《中国酿造》：茅台学院赵亮副教授、王新叶副教授等：覆曲稻草表面真菌分离鉴定及其功能特性分析
2026-08-03
《中国酿造》：南阳理工学院郭书贤教授等：河南宋河浓香型白酒酒醅中可培养酵母菌的分离鉴定及产酯香特性
2026-08-02
