2025-12-12
科技赋能食品物流新质发展——专访北京物资学院物流学院院长姜旭教授
2025-12-12
祝贺！《食品科学》、FSHW双双入选“2025中国最具国际影响力学术期刊”
2025-12-11
安徽工程大学张会敏博士等：浓香型白酒发酵体系己酸菌液的连续富集及其“增己降乳”功能
2025-12-11
吉林农业大学许秀颖副教授等：螺杆构型对挤压玉米粉理化特性及冲调品质的影响
在美国心脏协会近日发表的两项独立研究结果进一步证明，每天吃一把坚果可以防止中年发福。
具体研究结果为：每天只要吃一盎司坚果（一盎司大约是24颗杏仁，18颗腰果，12颗榛子，8颗巴西坚果，12颗夏威夷果，35颗花生，15颗半或14颗半核桃），或者是两汤匙花生酱，而不是薯片，就可以减少男人和女人每4年变胖或变胖的风险。 作者： 敏稳
