APPS | 饲料调控蛋黄风味:从“成分调整”到“风味设计”的精准跨越(基于多组学分析饲料成分影响蛋黄风味特征的差异性研究)
2026-05-15
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2026-05-15
FSHW | 两株纤维素酶产生菌枯草芽孢杆菌SH和米曲霉Y21在全麦面团中的适应性及其对全麦面包品质的影响
2026-05-15
JAFC封面文章 | 中国农业大学殷丽君教授和贾鑫副教授团队:糖苷酶介导的阿拉伯低聚木糖通过重塑肠道菌群-代谢物轴缓解肠道炎症
2026-05-15
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2026-05-14
FSHW | 羊肚菌MIP-15肽对大鼠缺血缺氧性脑损伤的保护作用
2026-05-14
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2026-05-13