2025-12-12
科技赋能食品物流新质发展——专访北京物资学院物流学院院长姜旭教授
2025-12-12
祝贺!《食品科学》、FSHW双双入选“2025中国最具国际影响力学术期刊”
2025-12-11
安徽工程大学张会敏博士等:浓香型白酒发酵体系己酸菌液的连续富集及其“增己降乳”功能
2025-12-11
吉林农业大学许秀颖副教授等:螺杆构型对挤压玉米粉理化特性及冲调品质的影响
重磅发布 | 2021年中科院SCI分区表 - 食品科技类
2021-12-20作者:来源:责任编辑:食品界 字体A+AA-
2021年12月20日,2021年中国科学院文献情报中心期刊分区表重磅发布。
Food Science and Human Wellness在农林大类和食品科技、营养学小类均进入Q2区!

Food Science and Human Wellness创刊于2012年,由北京食品科学研究院主办,是中国大陆创刊的第一本食品科技类全英文SCI学术期刊,已入选中国科技期刊卓越行动计划高起点新刊。2021年影响因子为5.154。
Food Science and Human Wellness编辑部全体同仁在此对多年来一直关心、支持、帮助我刊的编委、审稿专家、作者、读者及各界朋友致以崇高的敬意和衷心的感谢!
Food Science and Human Wellness将继续致力于打造成国际一流学术期刊,成为中国与国际食品科学领域交流沟通的优质媒体,成为展示中国食品科学技术最新成就的窗口,让世界更加全面深入的认识了解中国食品科研实力。
2021年期刊分区表的期刊范围和大类设置与去年保持一致。期刊调整主要涉及新增期刊的大类划分和少数原有期刊的大类变更。
2021年期刊分区表收录期刊为自然科学期刊(SCIE)、社会科学期刊(SSCI)和ESCI收录的中国期刊(自科+社科) 。
2021年期刊分区表,通过期刊引用关系生成学科结构,参考了国务院学位委员会、教育部印发《学位授予和人才培养学科目录(2011)》的学科内涵和外延,设置18个大类:数学、物理与天体物理、化学、材料科学、地球科学、环境科学与生态学、农林科学、生物学、医学、心理学、计算机科学、工程技术、管理学、经济学、法学、教育学、人文科学和综合性期刊。感谢您的关注
欢迎广大作者积极撰写论文,踊跃投稿!
期刊主页:
http://www.keaipublishing.com/en/journals/food-sci...
投稿链接:
https://www.editorialmanager.com/FSHW/default.aspx
编辑部邮箱:
fshw@foodsci.c