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中国农业科学院农业标准与标准物质创新团队:新纳米材料实现农产品中黄酮快速高效分离与富集
2021-12-21作者:来源:责任编辑:食品界 字体A+AA-
中国农业科学院农业标准与标准物质创新团队围绕国家营养导向型农业标准物质需求,针对农产品中黄酮类功能性活性成分的富集效率低,影响测量准确性等问题展开攻关并取得重要突破。相应成果发表在学术期刊《Journal of Hazardous Materials》(IF=10.588),题目为《Nanocomposites of Boronic Acid-functionalized Magnetic Multi-walled Carbon Nanotubes With Flexible Branched Polymers as a Novel Desorption/Ionization Matrix for the Capture and Direct Detection of cis-diol-flavonoid Compounds Coupled With MALDI-TOF-MS》。
该团队依据目标物分子结构特点,通过引入特异性功能基团和长链聚合物,成功制备了新型磁性聚合物纳米复合材料(Fe3O4@MWCNTs@ε-PL@BA)。该复合材料具备作用位点密集和吸附容量大等优点,实现了农产品中目标黄酮的快速高效分离与富集。以该纳米材料作为基质辅助激光解吸电离(MALDI)技术的新型基质,可实现黄酮快速、特异、高灵敏、高准确的基质辅助激光解析串联飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS)检测。基于如上进展,团队提出并初步证明了“热能及界面电子转移诱导目标物离子化”的作用机理,获得国际同行的高度认可。
该研究获得中国农业科学院创新工程、国家重点研发计划项目的支持。
农业标准与标准物质创新团队介绍
一、人员情况
专家介绍
王敏,女,研究员,现任中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业标准研究室主任,兼任国家农产品质量安全风险评估专家委员会委员、农业部农产品质量安全专家组成员,中国农科院首批聘任的农业质量标准与食品安全学科三级岗位杰出人才。长期从事农产品质量安全、农业标准与标准物质研究。先后主持与参与重大科研项目20多项、标准制修订30多项,研制国家有证标准物质41项,在国内外刊物发表论文50余篇。
二、研究方1.农业标准
三、代表性成果1.农业标准
在农产品分类标准与代码、无公害农产品抽样、生产过程控制、等级规格、品质感官分析以及农产品质检体系建设等方面,制定系列农业行业标准20多项;在农产品质量分级、质量安全过程控制及相关法律法规方面,出版著作15部;发表标准研究相关论文50余篇。
2.标准物质研制
团队瞄准国内外重点急需,兼顾系统性与前瞻性,建立了国内领先的农业标准物质研制平台,开展了对我国农产品质量与安全发展起重要支撑作用的化学测量溯源性标准物质研究,研制农产品质量安全监测急需的国家一级标准物质1项,国家二级标准物质40项,其中19项填补空白;研制质控用溶液标准物质70余项,为农业部畜禽产品专项监测、水产品例行监测提供取标准物质累计近1300支,对我国农产品质量安全监管工作提供了重要技术支撑,取得了良好的社会效益。
农业标准与标准物质创新团队获得中国农业科学院“十二五”农产品质量安全亮点成果奖