“作为一个对中国消费者来说较新的保健食品品类，益生菌膳食补充剂在整个保健食品市场中占据的份额还比较小，但它的增长潜力十分可观。预计从2016年起的五年内，中国益生菌膳食补充剂市场有望以平均每年20%左右的速度持续快速增长。”11月28日，在由中国保健协会、广东省食品学会与国药励展主办的首届益生菌发展论坛上，来自杜邦营养与健康的市场策略经理莫小燕表示。

调查显示，2016年我国益生菌膳食补充剂零售市场规模已达119.7亿元，预计到2021年，市场总规模将突破310亿元大关，相较2016年增长两倍多。专家分析，其背后的原因主要为消费者对益生菌品类消费认知的持续提高、新进入市场企业与产品数量增多、产品声称的健康功效与在线零售渠道的飞速发展等。

目前，在益生菌保健品市场上，促进肠道健康，缓解便秘和腹泻是此类产品当下最主流的功能定位。莫小燕认为，维护肠道健康将会是未来益生菌产品主要的功能趋势，其中缓解便秘与腹泻是消费者最为关注的。目前成人是最大的益生菌消费群体，预计未来四年市场将达到21.8%的年复合增长率；儿童消费群体紧随其后，随着“二孩潮”的来临，儿童益生菌膳食补充剂零售市场规模将以20%左右的年复合增长率攀升；而针对中老年人群特点定制的益生菌产品相对较少，其市场的占有率也最低。

中国医药报记者 孙晓琦