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专家解读:预制菜不是洪水猛兽 科技赋能的餐桌革命让生活更便捷

2026-04-24

《食品界》:非遗瓤豆腐产品特点、市场需求及发展前景研究

2026-04-24

《食品界》:“苏味”品牌重塑与城市饮食文化活态传承研究

2026-04-24

《食品界》:邯郸市召开食品生产企业落实主体责任现场观摩交流会

2026-04-24

《食品界》:安徽:五举措保障群众春节 “舌尖上的安全”

2026-04-24

第二十六届中国零售业博览会在杭州开幕 聚焦“服务提质”绘制行业新蓝图

4月15日,第二十六届中国零售业博览会(2026 CHINASHOP)在杭州大会展中心盛大启幕。本届博览会以“服务提质”为核心主题,全面呈现零售业在效率、商品与场景三大维度的创新实践与前沿解决方案。作为“十五五”开局之年的行业标志性盛会,展会不仅是对零售业新质生产力成果的集中检阅,更是行业响应国家“促消费、扩内需”战略,主动向“品质驱动、服务驱动”转型的生动写照,旨在助力构建现代零售体系、畅通国内

2026-04-17

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最新动态

2026-06-04

FSHW | 抗生素暴露下辣椒素对肠道健康的影响

2026-06-04

云南农业大学赵明教授、安徽农业大学凌铁军教授等:乔木普洱熟茶的风味品质特征及化学成分分析

2026-06-04

《食品科学》:国家粮食和物资储备局孙淑敏副研究员等:基于金属有机框架材料固定化漆酶对植物油中黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮的降解

2026-06-04

《食品科学》:佛山大学廖兰教授等:双频复合微波复热预制煲仔米饭的品质变化规律及机制

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