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央视“华人世界”栏目报道孙大文院士科研经历及成果
2019-07-13作者:来源:华南理工大学新闻网责任编辑:食品界 字体A+AA-

节目截图
7月11日,央视中文国际频道“华人世界”栏目播出了对华南理工大学孙大文院士的专访报道,讲述了孙大文致力于食品冷冻技术研发,其科研成果走在国际前列的故事。
节目通过介绍孙大文及其科研团队在食品冷冻、食品检测等方面的研究内容及取得的开创性成果,评价孙大文是食品工程方面“世界范围内最权威的学术专家之一”。节目还回顾了孙大文自华南理工毕业后在海外的工作经历,介绍了其近年来在华南理工大学建设的现代食品工程研究中心的发展情况。

节目截图
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