2025-06-11
《食品科学》:江南大学何冬旭教授等:蒙花苷靶向内凝集蛋白1改善糖尿病血管内皮功能障碍的作用及机制
2025-06-11
《食品科学》:郑州轻工业大学赵电波教授等:基于二氧化铈/羟基氧化铁纳米酶的比色分析法快速检测泡椒凤爪中过氧化氢
2025-06-11
《食品科学》:延安大学王建副教授等:分子印迹膜-固相萃取-高效液相色谱法同时检测橙子中噻苯隆和氯吡脲
2025-06-11
第十二届食品科学国际年会-袁其朋教授:食品功能因子异硫氰酸酯的制备及应用
维生素含量高 新品白菜形似“黄玫瑰”
2019-08-22作者:来源:科技日报责任编辑:食品界 字体A+AA-
原标题:维生素含量高 新品白菜形似“黄玫瑰”
南京农业大学侯喜林教授研究团队育成“黄玫瑰”白菜品种,整株形似玫瑰,叶片黄绿色,维生素C含量高,它们还能有效抵御霜霉病、黑斑病等多类蔬菜“顽疾”,在零下9.6℃的寒冬腊月依然可以“欢快”生长。不仅如此,在2℃—6℃的低温环境下,温度越低,黄玫瑰的叶片越黄,类胡萝卜素也越高。
侯喜林介绍,“黄玫瑰”白菜种子的包衣,采用自主研发的天然包衣剂,使其发芽率提高到100﹪,3天发芽势达99.6﹪,比国家标准最低发芽率还要高出14.6个百分点。包衣后的种子不仅能保持原有形状,其抗逆和抗病性还能显著增强,发芽速度快,产量增加。
该新型包衣技术使用作物淀粉为成膜剂,引发剂为维生素C,杀虫杀菌剂为苦参碱。包装使用先进的UV喷码设备,对每一袋“黄玫瑰”种子进行二维码赋码,实现二维码信息的防伪溯源,达到“一袋一码”的效果。为保证种子完全隔绝空气和光线,外包装内均有内袋,包装全程实现无尘、恒温、恒湿。装箱前,再次严格检测每一袋种子的净含量及封口质量,确保每一袋都是精品(金凤 通讯员赵烨烨)