原标题：中国第一块人造培育肉来了：培养干细胞20天得到5克肉

中国经济周刊-经济网讯 中国第一块人造培育肉来了！

11月18日，据国家肉品中心官方微信消息，中国第一块人造培养肉在南京农业大学国家肉品中心诞生。

据消息，中国第一块人造培养肉在南京农业大学国家肉品质量安全控制工程技术研究中心诞生，周光宏教授带领团队使用第六代的猪肌肉干细胞培养20天，生产得到重达5克的培养肉。这是国内首例由动物干细胞扩增培养而成的人造肉，是该领域内一个里程碑式的突破。

（本文由“食品科学网”转载，文章来源于《经济网》，编辑：贾璇。图片来源：国家肉品中心官方微信。版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们删除。）