原标题：湖北冷链食品全链路追溯系统上线

12月10日，湖北上线鄂冷链，尝试用区块链技术完成食品全程追溯，从源头遏制境外新冠病毒入境的潜在风险。

　　当天一早，几十万件进口冷链食品到达武汉。在这之前，食品核酸检测证明、海关检验检疫证明、消杀证明等安全信息，依次录入鄂冷链平台进行赋码，再将二维码贴于外包装后，才能正常入库。

　　由此，每一份来到武汉的泰国黑虎虾、日本三文鱼等都拥有一个区块链身份证，它们从哪里来、途经什么地方、和哪些人接触，都会被记录到鄂冷链平台上。消费者在购买进口冷链食品时，用手机扫一扫，就可看到该进口冷链食品的流转信息。

　　据了解，鄂冷链是湖北省基于区块链技术开发上线的冷链食品追溯系统，该系统利用“冷链食品溯源码”，实现了“首站赋码、一码到底、来源可查、去向可追”，同时还与湖北健康码对接，可实现货、库、车、人全链条精准追溯。

（本文由“食品科学网”转载，文章来源于中国经济网，记者柳洁。图片来源于摄图网。版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们删除。）