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北京蔬果大量上市 价格稳中有降
2021-04-07作者:来源:北京晚报责任编辑:食品界 字体A+AA-
原标题:南菜北菜齐发力 新发地蔬菜日供2.2万吨 北京蔬果大量上市 价格稳中有降
冬春交替,北京蔬菜供应量如何?昨天,记者从新发地农产品批发市场获悉,目前,市场中南菜北菜齐发力,蔬菜日供应量稳定在2.2万吨左右,加权平均价为每斤1.45元。蔬菜供应量充足,价格也达近三年平均价格水平。
目前蔬菜价格趋于平稳,且稳中有降。春节过后蔬菜产地已开始由南向北逐步转移,但今年因为前期保供工作发力,截至目前南方蔬菜的上市量依然很大,一些新品种也陆续进京,比如云南的土豆、洋葱、大蒜、茄子等;与此同时,北方蔬菜也开始大量上市,比如山东等地的白菜、豆角、莴笋等。
“蔬菜上市量的增加,也对蔬菜价格起到了压制作用,菜价已经进入季节性下降区间。”市场负责人介绍,目前市场上价格波动较大的蔬菜是大葱,主要是因为近期大葱的主供应地受降雨影响,价格有所反弹,在江苏降雨停歇后,特别是福建晚茬大葱形成批量上市条件以后,大葱的价格将会有比较明显的降幅。
据介绍,目前北京市水果价格波动较大,但总体趋于下行。近期河北的油桃,辽宁的甜瓜,山东、安徽的草莓也开始上市,后期价格会进入春季下降区间。进口车厘子即将退市,大连的国产大樱桃开始大量上市。经过几年的培育,今年大连的樱桃口感特别好,个儿大,上市量也大,价格低于往年,目前批发价格在每斤五六十元,与往年同期相比每斤平均下降近20元。
新发地市场将继续对进场车辆进行严格的准入制度,并要求农产品必须提供产地证明和检验报告入场,从严把控食品安全关。(记者孙颖)
(本文由“食品科学网”转载,文章来源于北京晚报。图片来源于摄图网。版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们删除。)