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进口冷链食品防控须要7项信息公示
2021-08-20作者:来源:北京青年报责任编辑:食品界 字体A+AA-
原标题:进口冷链食品防控须要7项信息公示
近日,北京青年报记者从石景山区市场监管局了解到,为压实进口冷链单位疫情防控的主体责任,该局制作了进口冷链食品信息公示栏,公示要涉及7个方面。
据石景山区市场监管局介绍,7方面的公示内容包括进口冷链食品的入库消毒记录、存储冰箱或冷库的消毒记录、供货商资质、北京冷链追溯码,以及进口冷链食品从业人员的基本信息、每周核酸检测情况、疫苗接种情况。
他们要求从事进口冷链食品的经营单位在经营场所的显著位置,及时全面地对外公示进口冷链食品和有关从业人员的相关信息,倒逼经营者严格落实从业人员全员接种疫苗、每周核酸、新进人员随进随检、进口冷链食品全流程追溯、进货存储消毒等有关防疫要求。通过进口冷链食品信息的公示,可充分保障消费者的知情权,增强消费者的疫情风险防范意识,降低疫情感染风险。下一步,市场监管将通过持续探索建立进口冷链食品疫情风险防控的长效机制,营造放心消费环境。
(本文由“食品科学网”转载,文章来源于北京青年报。图片来源于摄图网,版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们删除。)