2022年动物源食品科学与人类健康国际研讨会-会议日程发布!

2022-12-01作者:来源:食品科学杂志责任编辑:食品界 字体A+AA-

由北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心、中国食品杂志社联合郑州轻工业大学、新西兰梅西大学和肉类加工产业技术创新战略联盟共同主办,河南农业大学、河南工业大学、河南科技学院、许昌学院等单位支持协办的“2022年动物源食品科学与人类健康国际研讨会”即将于本周六(12月3日)正式举办!会议为期3天。同时这也是和新西兰梅西大学合作举办的“第一届肉类化学、加工和营养国际研讨会”首次瞩目亮相。

此次研讨会设置10个会场,共有近120席报告,首次设置国际专场,涉及肉品、乳品、水产品、蛋品等动物源食品研究的各个方面。本次会议将为动物源食品科研领域提供一个高水平的学术交流平台,以科研引领行业的发展。

由于新冠肺炎疫情影响,本次会议采取网络直播的方式,把国际研讨会搬上云端,与国际国内专家视频连线,一起共享这次学术盛宴。以下为直播入口,欢迎提前进入预约:

(扫描上方二维码即可进入直播间)

以下为会议日程,先睹为快!