由吉林农业大学和东北农业大学牵头与企业合作，创建了两种大豆“全籽粒”加工体系：配合传统大豆加工副产物梯次化利用的间接“全籽粒”加工体系和直接以全豆（粉）为原料的新型“全籽粒”体系；开发了绿色营养功能型系列豆制品、高乳化性和稳定性大豆分离蛋白、大豆膳食纤维粉、全籽粒植物饮料和植物肉等产品及其配套专用设备和生产技术；相关成果获得9项发明专利授权，在国内6家企业实现应用转化，近三年共实现新增销售额超15亿元；同时，示范企业拉动了专用大豆品种种植基地的建设并实现了副产物和废弃物的减排，带来了巨大的社会效益和生态效益，成为国家大豆产业技术体系主推技术之一。获得2022年吉林省科技进步一等奖。