食品界

2023年6月28日，科睿唯安重磅发布了2022年的期刊引证报告（Journal Citation Reports，JCR）。

Food Science and Human Wellness影响因子为7.0，位于食品科技类Q1区，排名13/142，营养学类Q1区，排名10/88。首次获得5年影响因子，为8.3，总被引频次3107次，逐年稳步提升。

在期刊引文指标（Journal Citation Indicator，JCI）中，Food Science and Human Wellness的2022年度JCI为1.52，位于食品科技类Q1区，排名10/169，营养学类Q1区，排名8/108。

Food Science and Human Wellness杂志创刊于2012年，由北京食品科学研究院主办，中国食品杂志社《食品科学》团队运营。本刊目前在ScienceDirect数据库全文开放获取，2022年文章下载量超过105万次。

Food Science and Human Wellness（ISSN 2213-4530，CN 10-1750/TS）于2019年9月正式被SCI数据库收录，从2017年第6卷第1期开始被检索，是中国率先创刊的食品科技类全英文SCI期刊。2019年11月，本刊成功入选中国科技期刊卓越行动计划高起点新刊类项目，为食品类英文期刊唯一入选。

Food Science and Human Wellness近年来已陆续被SCIE、ESI、FSTA、DOAJ、Scopus等数据库收录，旨在提供一个国际化的学术传播交流平台，将食品科学、营养学、免疫学和交叉学科领域内最具创新力、影响力的科研论文及时传播给公众。

Thanks Note

Food Science and Human Wellness编辑部全体同仁在此对多年来一直关心、支持、帮助我刊的编委、审稿专家、作者、读者及各界朋友致以崇高的敬意和衷心的感谢！

Food Science and Human Wellness将继续致力于打造成国际一流学术期刊，成为中国与国际食品科学领域交流沟通的优质媒体，成为展示中国食品科学技术最新成就的窗口，让世界更加全面深入地认识了解中国食品科研实力。

感谢您的关注

欢迎广大作者积极撰写论文，踊跃投稿！

期刊主页：

https://www.sciopen.com/journal/2097-0765

投稿链接：

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编辑部邮箱：

fshw@foodsci.cn

影响因子的计算

影响因子是如何被计算的？影响因子即为期刊在当前JCR 年获得的总引用次数与该期刊前两年发表的学术论文的比值。例如，期刊在2022年的影响因子，首先收集2022年发表的所有论文，这些论文的参考文献中包含了每种期刊在2020和2021年发表的论文，使用某期刊在2022年获得的引文数除以其2020年和2021年发表的学术论文数，从而实现对期刊规模的标准化。

JCR 中收录的期刊

2023年前，只有被 SCIE 或 SSCI 收录的期刊才有影响因子。自2023年起，JCR将对Web of Science核心合集收录的所有期刊赋予期刊影响因子。这意味着AHCI和ESCI期刊也将获得期刊影响因子。

请参考以下链接获得更多选刊过程的细节：

https://clarivate.com/webofsciencegroup/solutions/...

部分文章内容来自科睿唯安官方信息

《食品科学》编辑部拟定于2023年8月4-5日在南京举办“第十届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班”，为期两天。欢迎您参加此次培训班。

长按或微信扫码了解详情报名

为进一步深入研究食品产业科技创新基础理论，保障食品质量与安全，研发具有营养和保健功能的食品，推动食品科学研究的进步，带动食品产业的技术创新，更好地保障人类身体健康和提高生活品质，北京食品科学研究院和中国食品杂志社《食品科学》杂志、《Food Science and Human Wellness》杂志在成功召开前十届“食品科学国际年会”和四届“食品科学与人类健康国际研讨会”及二十余次食品专题研讨会的基础上，将与国际谷物科技协会（ICC）、南京农业大学、南京财经大学、南京师范大学、南京工业大学、东南大学、江苏省农业科学院、徐州工程学院、昆明理工大学于2023年8月6-8日在中国江苏南京共同举办“第十一届食品科学国际年会”。

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