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FSAP | 上海理工大学李卓思特聘教授等：即食肉制品中不同ST型单增李斯特菌污染现状与风险评估研究
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IF=19.9！华南理工大学孙大文教授、徐亮助理研究员AFM发表最新研究成果
2026-08-31
第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会-潘磊庆教授：基于光学成像与光谱技术的果蔬冷害检测研究
好消息
近日，中国科协科学技术创新部正式发布了《高质量科技期刊分级目录总汇第三版》。其中，由中国食品科学技术学会承担、发布的《食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录》同期发布。其中，《食品科学》与《Food Science amd Human Wellness》入选T1级期刊。 食品科学与工程领域高质量科技期刊分级目录
信息来源于中国食品科学技术学会
