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2025年中国工程院工程科技学术研讨会—推进美丽乡村建设-加快农产品加工与储运产业发展暨第十二届食品科学国际年会通知(第一轮)

2025-06-07

第二届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会在成都顺利召开!

2025-05-24

中国食品杂志社提醒您:预防诈骗

近期收到多位作者反映,有非法网站、邮箱、加微信冒充我社期刊编辑名义征稿或期刊上网后要求保留截图和链接的诈骗行为,请大家提高警惕,擦亮眼睛,凡要求作者向个人账户支付审稿费、版面费,均属诈骗行为。中国食品杂志社2025年4月10日

2025-04-11

2025年《食品科学》继续被EI收录(连续10年)!

2025-04-08

祝贺!《食品科学》6位编委会顾问、18位编委、1位青年编委入选2024“中国高被引学者”榜单!

2025-03-25

【喜讯】FSHW和JFF双双入选中科院分区表农林科学大类Q1区TOP期刊

2025-03-24

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最新动态

2025-06-11

《食品科学》:江南大学何冬旭教授等:蒙花苷靶向内凝集蛋白1改善糖尿病血管内皮功能障碍的作用及机制

2025-06-11

《食品科学》:郑州轻工业大学赵电波教授等:基于二氧化铈/羟基氧化铁纳米酶的比色分析法快速检测泡椒凤爪中过氧化氢

2025-06-11

《食品科学》:延安大学王建副教授等:分子印迹膜-固相萃取-高效液相色谱法同时检测橙子中噻苯隆和氯吡脲

2025-06-11

第十二届食品科学国际年会-袁其朋教授:食品功能因子异硫氰酸酯的制备及应用

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