2025-12-12
科技赋能食品物流新质发展——专访北京物资学院物流学院院长姜旭教授
2025-12-12
祝贺!《食品科学》、FSHW双双入选“2025中国最具国际影响力学术期刊”
2025-12-11
安徽工程大学张会敏博士等:浓香型白酒发酵体系己酸菌液的连续富集及其“增己降乳”功能
2025-12-11
吉林农业大学许秀颖副教授等:螺杆构型对挤压玉米粉理化特性及冲调品质的影响
《食品科学》和FSHW入选《科技期刊世界影响力指数(WJCI)报告》2023版
2023-11-25作者:来源:责任编辑:食品界 字体A+AA-
近日,由中国科学技术信息研究所等机构联合研制的期刊评价报告《世界期刊影响力指数(WJCI)报告》(2023版)(简称:WJCI报告)发布。中国食品杂志社旗下《食品科学》与《Food Science and Human Wellness》入选该报告。
报告中,食品科学综合学科共入选146 本世界期刊, 其中国内入选 17 本,分别位于Q1区 2 本、Q2区 2 本、Q3区 9 本、Q4区 4 本。报告中,营养学学科共入选114 本世界期刊, 其中国内入选 3 本,分别位于Q1区 1 本、Q4区 2 本。
报告显示,《食品科学》影响因子 2.421,在食品科学综合学科中WJCI 1.923, 位于该学科146 本期刊中第52位,Q2区。《Food Science and Human Wellness》影响因子7.545,在食品科学综合学科中WJCI 3.066, 位于该学科146 本期刊中第34位,Q1区;在营养学学科中WJCI 2.413,位于该学科114 本期刊中第25位,Q1区,为该学科Q1区唯一一本中国期刊。
《WJCI报告》旨在建立一个全新的期刊评价体系,是一份体现世界期刊同台竞技结果的期刊评价报告,入选期刊均被认为是具有地区代表性和学科代表性的优秀期刊。《食品科学》与FSHW的入选,彰显了期刊的国际影响力。在此,我们诚挚感谢各位编委、作者和读者的支持,并将以此为新的起点,一如既往为大家服务,同时继续着力提升国际竞争能力,为打造国际一流的科技期刊品牌奋力前行!



《食品科学》


《FSHW》