1月18日，“2024中国农林核心期刊目录和农业工程领域高质量科技期刊分级目录发布会暨农林期刊高质量发展研讨会”在中国农业科学院国家农业图书馆报告厅（北京）召开。会议期间发布了“2024中国农林核心期刊”目录。《食品科学》入选该目录中“食品科学与农产品加工类”A类期刊。此次也是《食品科学》连续第五次入选中国农林核心期刊。

中国农林核心期刊评价体系简介

中国农林核心期刊评价工作自2006年开启，是一项公益性研究工作，已成为中国农业科学院的重要品牌之一。此次为第五届评价，也是首次以发布会的形式对外发布；农业工程领域高质量科技期刊分级目录也是首版发布。

《食品科学》杂志介绍

《食品科学》创刊于1980年，现为半月刊发行，全年24期，为食品学科专业学术期刊，主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果，代表了食品行业中的领先学术水平，具有文献记录和标志的作用。多年来，本期刊复合影响因子、期刊综合影响因子、基础研究类影响因子均排名学科首位，表现优异。

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《食品科学》编辑部在此对多年来一直关心、支持、帮助我刊的编委、审稿专家、作者、读者及各界朋友致以崇高的敬意和衷心的感谢！未来，《食品科学》将会更加努力，对期刊质量精益求精，对作者服务全面周到，不断创新进取，以工匠精神专注于打造国际知名的一流学术期刊品牌，力求创新突破，做出更好的成绩。

编辑：阎一鸣；责编：张睿梅