2026-04-27
浙大沈立荣把功能食品成果带到产业一线
2026-04-27
全球登顶 全国第一!孙大文院士领跑中国食品科学领域 铸就学科顶尖实力
2026-04-24
《食品科学》:华南农业大学徐振林教授等:基于纳米抗体的食源性有害物快速智能化检测研究进展
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《食品科学》:山东农业大学杨啸吟副教授等:生鲜红肉发色特性及其调控机制的研究进展
《肉类研究》:河北农业大学齐文慧博士、饶伟丽博士等:加热温度和贮藏时间对解冻羊肉热收缩特性的影响
2025-12-01作者:来源:责任编辑:食品界 字体A+AA-