原标题：吃得好，听力也沾光

美国哈佛大学医学院附属布莱根妇女医院的流行病学家发现，吃得好可以降低听力损失的风险。

研究人员从“美国护士健康研究第II期”研究项目中选取参试者，对其饮食摄入情况和听力检测结果进行了长达20年的追踪调查。分析结果显示，饮食习惯遵循地中海饮食和DASH饮食（降压饮食法）模式的参试者，听力下降风险降低25%~30%。研究结论发表在《美国流行病学杂志》上。

研究人员表示，上述两种饮食模式并列2018年度最佳饮食法第一名。坚持摄入健康饮食可产生许多积极的健康影响，某些特定营养物质（类胡萝卜素、β-胡萝卜素、β-隐黄质、叶酸、长链欧米伽-3脂肪酸）对预防听力下降起到了有益效果。

（本文由“食品科学网”转载，文章来源于人民网-生命时报，作者：萧忠彦。图片来源于百度图片。版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们删除。）