中国食品/食品界
返回门户首页 EN
首页>食品界>科技前沿
行业动态 特别报道 地方特产 食品财经 新规动态 名牌名品 会展报道 职业教育

美白新选择!河豚源酪氨酸酶抑制肽高效低毒抑制黑色素生成,为天然抗色素沉着剂开发提供新策略

2026-07-31

FSHW | 基于肽组学与宏基因组学揭示发酵蚕豆酱中鲜味肽的形成机制

2026-07-31

FSHW | 异补骨脂色烯查尔酮通过抑制MAPK/NF-κB信号通路改善胰岛素抵抗

2026-07-31

FSHW | 用于选择性识别和电化学检测环丙沙星的共价有机框架/炭黑/分子印迹多巴胺复合材料

2026-07-30

FSHW | 儿茶素促进粪肠球菌缓解高脂饮食所致非酒精性脂肪性肝炎小鼠相关指标

2026-07-28

FSHW | 发酵脱脂米糠衍生肠道丁酸梭菌通过调节HIF-1信号通路改善肠道屏障功能

2026-07-27

1 2 3 4 5 6 7 ... 664

最新动态

2026-08-11

订单见证商贸实力!SIAL西雅国际食品展(广州)汇聚大湾区优质采购资源

2026-08-03

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-赖长江生研究员:中药大健康创新理论与实践

2026-08-03

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-程代教授:聚焦化学危害物主动阻控的功能配料创制—从毒理机制到精准营养干预

2026-08-03

第六届食品科学与人类健康国际研讨会-陈宁教授:通过 PIK3CA/PI3K/AKT信号轴同时抑制阿尔茨海默病小鼠的淀粉样蛋白沉积与神经元凋亡

电话:010-87293157地址:北京市丰台区洋桥70号

版权所有@ 2023年中国食品杂志社 京公安网安备11010602060050号 京ICP备14033398号-2

网站地图|联系我们