2026-09-16
臻选之源,“质”造不同 由欧盟支持的“欧洲卓越品质,法国小麦与面粉”在华三年推广项目正式启动
2026-09-15
三方共建全链闭环,陕西缘聚首创全智能肉夹馍产线正式投产——陕菜小吃产业迈入智能制造与全球化发展新阶段
2026-09-14
第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会-张德权研究员:生鲜肉锁鲜保鲜知鲜关键技术研究进展
2026-09-14
第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会-潘道东教授:界面与纳米结构调控生物基活性包装膜的构建及其在鸭肉制品贮藏中的应用
素食者易患抑郁症?吃点肉更健康
2020-05-28作者:来源:北京日报责任编辑:食品界 字体A+AA-
原标题:素食者易患抑郁症?吃点肉更健康
据国外媒体报道,美国最新一项研究表明,素食或者纯素食主义者可能会增大患抑郁症的风险,以素食为主的人群服用精神疾病处方药的概率是普通人的3倍,同时该人群更容易自杀。
这份研究报告是基于16万份调研数据得出的,同时结果还显示,三分之一的素食者可能患有抑郁症或者焦虑症。研究人员回顾了18项关于精神健康和吃肉习惯之间关联性的研究报告,共涉及160257份参与者。
研究报告作者、阿拉巴马大学爱德华·亚彻博士说:“虽然肉食和素食主义的健康风险和益处已争议数个世纪,但我们的研究结果显示,肉食主义者拥有更好的心理健康。”
英国心脏病咨询师阿西姆·马尔霍特拉称,纯素食者或出于伦理原因的素食者,需要在保护心理健康方面多加注意。
(本文由“食品科学网”转载,文章来源于北京日报,作者:卡麦拉。图片来源于百度图片。版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们删除。)