食品界

柳叶刀：酒精使用和饮酒模式在社会经济不平等性死亡率中的作用

在饮酒量相似或较少的情况下，社会经济地位低的人相对于社会经济地位高的人遭受酒精引起的健康危害更大。加拿大多伦多成瘾和心理健康中心的Carolin Kilian*、Shannon Lange和德国德累斯顿工业大学临床心理学和心理治疗研究所的Sherald Sanchez等人通过提供最新证据，以说明酒精使用和饮酒模式对社会经济不平等性死亡率的作用，以及社会经济地位和饮酒之间的影响修正和交互作用，作为对这种所谓的酒精危害悖论的两种潜在解释。

作者在Embase、Medline、PsycINFO和Web of Science中搜索饮酒、社会经济地位和死亡率的研究报告(发布于2013年1月1日至2019年6月30日)，进行了系统综述。通过纵向研究设计，对普通成年人（≥15岁）进行了观察、定量研究。提取了两个结果指标：首先，通过饮酒可以解释死亡率中社会经济不平等的比例；第二，社会经济地位与饮酒对于死亡风险的影响修正或相互作用。

在确定的1941 个记录中，有10 个符合纳入标准。纳入的研究包括400,000多名成年人，各种原因导致的30,000 多人死亡以及3000 多个100％酒精导致死亡事件。饮酒可解释高达27％的社会经济不平等性死亡率。社会经济不平等的比例因饮酒方式而系统性地有所不同，偶发性严重酗酒具有潜在的重要解释价值。尽管数量较少，但有证据表明，社会经济地位和饮酒之间有效应修正或相互作用。

为了减少死亡率方面的社会经济不平等，值得将其作为一项公共卫生战略加以探索，特别是解决偶发性严重酗酒问题，而不是一般性饮酒问题。

以上内容来自于文章《The role of alcohol use and drinking patterns in socioeconomic inequalities in mortality: a systematic review》于《The Lancet》2020年6月出版。