上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程专业博士，博士生导师，喀什大学兼职硕士生导师（生物工程专业），水产品加工及贮藏工程系主任。研究方向为水产品保鲜、加工与风味。曾于2011年12月—2012年4月随大连海洋渔业集团公司“连兴海”号赴南极海域进行南极磷虾船上保鲜与加工研究，2013年9月—2014年7月在浙江大学生物系统工程与食品科学学院进行国内骨干教师访问学者研究，2015年8月—2017年1月在喀什大学生命与地理科学学院任教（中组部派出上海市第八批援疆科学技术人员）。《食品科学》《农业工程学报》《食品与生物技术学报》、Food Research International、InnovativeFood Science and Emerging Technologies、Journalof Food Biochemistry、InternationalJournal of Food Science and Technology、Journal of the Science of Foodand Agriculture等期刊审稿专家，国家自然科学基金、国家科技项目、部分省市自然基金、科技项目和科技奖励评审专家，中国食品工业协会海洋食品专业委员会专家委员会成员、全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会委员、全国食品工业标准化技术委员会第六届水产品加工分技术委员会委员等学术兼职，江苏省盐城市创新创业领军人才。主持国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”重点专项课题和子课题、国家自然科学基金、上海市农委项目和校企合作项目等；发表学术论文80余篇，其中SCI/EI收录40 篇；申请发明专利20余项，已授权9 项；制定上海市团体标准1 项；获得4 项厅局级科学进步三等奖（均排名第3），参与编写《海洋水产品加工与食品安全》《现代海洋食品产业科技创新战略研究》专著和《生物统计学》教材（副主编）。