近日，江苏大学食品与生物工程学院张红印教授在国际食品领域顶级期刊Postharvest Biology and Technology（中科院一区，IF 5.537）在线发表题为“Aureobasidiumpullulans S-2 reduced the diseaseincidence of tomato by influencing the postharvest microbiome during storage”的研究论文（https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2021.111809）... Droby教授为本文的共同通讯作者，张红印教授课题组的其他六位师生参与论文工作。

图1 A. pullulans S-2对番茄采后病害发生率及储藏品质的影响

图4 番茄在储藏期间表面真菌(A) 和细菌(B) 物种组成图（基于属水平）

作者简介

通信作者

张红印教授

张红印，江苏大学食品与生物工程学院副院长、教授、博士生导师，澳大利亚昆士兰大学访问学者、美国佛罗里达大学访问学者，福建省“闽江学者”讲座教授，中国植物病理学会产后病理学专业委员会副主任，国际学术期刊（SCI收录）《New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science》副主编，《Physiological and Molecular Plant Pathology》编委。先后主持各类科研项目30项，其中国家级5项（含国家基金面上项目4项），省部级19项。先后被评为江苏省“青蓝工程”优秀骨干教师，江苏省“333”工程中青年科学技术带头人(两次获得)，“江苏省六大人才高峰”人才、江苏省“青蓝工程”中青年学术带头人、江苏省优秀博士论文指导教师、镇江市优秀教育工作者等学术称号。获得中国食品科学技术学会杰出青年奖、中国产学研合作创新奖(个人)。张红印教授带领的团队多年来一直从事果蔬采后病害生物防治及农产品真菌毒素生物降解的基础理论研究及应用技术开发等科研工作，以第一或通讯作者发表论文220余篇，其中SCI 收录130余篇(IF 12.0以上的6篇，8.0-12.0之间的7篇，6.0-8.0之间的5篇，5.0-6.0之间的26篇)、EI收录20篇，入选爱思唯尔2020年中国高被引学者，获授权国家发明专利14件。张红印教授主持的项目分别获得中国商业联合会技术进步一等奖1项，教育部自然科学二等奖1项，中国食品科学技术学会技术进步二等奖1项，江苏省科学技术三等奖2项，中国轻工业联合会技术进步三等奖1项。

共同通信作者

Droby Samir 教授

Droby Samir，耶路撒冷希伯来大学食品与环境学院植物病理学教授。先后担任Biological Control、Applied Microbiology等30余份国际学术期刊审稿人，是国际园艺科学学会、国际植物病理学会等学会会员。先后主持完成国际、国内果蔬采后病害生物防治研究项目近40项，主编及参编专著30本，在Horticulture Research、Nano-Micro Letters、Frontiers in Microbiology等国际权威期刊作为通讯、第一和共同作者发表120余篇研究论文。获得美国专利授权5件、以色列专利授权1件。

第一作者

时 雨

博士研究生

时雨，江苏大学食品与生物工程学院五年制硕博连读生，现为2020级博士。课题方向主要为出芽短梗霉对番茄采后病害生物防治机制研究，以第一作者发表一区SCI一篇。