打造安全盘中餐在行动
伊利公司的质检员正在婴幼儿奶粉的生产线上检查奶粉的外包装。 本报记者 吉蕾蕾摄阅读提示“舌尖上的安全”关乎每个人的健康。近年来，在“源头严防、过程严管、风险严控”的监管措施下，我国食品安全治理体系不断完善，“三小”（即小作坊、小餐饮、小摊贩）纳入监管范围、《网络食品安全违法行为查处办法》出台、婴幼儿...
2017-02-14
中国食品/食品界
中国食品/食品界
打造安全盘中餐在行动
伊利公司的质检员正在婴幼儿奶粉的生产线上检查奶粉的外包装。 本报记者 吉蕾蕾摄阅读提示“舌尖上的安全”关乎每个人的健康。近年来，在“源头严防、过程严管、风险严控”的监管措施下，我国食品安全治理体系不断完善，“三小”（即小作坊、小餐饮、小摊贩）纳入监管范围、《网络食品安全违法行为查处办法》出台、婴幼儿...
2017-02-14
在供给侧改革中寻求企业新动能
近日，中共中央、国务院《关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》正式公布。对种业来说，今年中央一号文件都释放出哪些信号？为此，记者采访了在化肥和种子等农业投入品领域耕耘多年的业内专家田冰川。 “改革、变动、重构是全球农业发展的趋势，供给侧结构性改革是我国农业迟早都要经受...
2017-02-14
甘肃今年粮食种植面积将达到4100万亩以上
新华社兰州2月13日电（记者连振祥）确保粮食安全首先从确保种植面积入手。2017年，甘肃省粮食种植面积将达到4100万亩以上，全省粮食总产量稳定在1000万吨以上。 记者日前从甘肃省政府了解到，2017年，甘肃将从稳定夏粮和秋粮生产水平入手，确保粮食种植面积不减少，其中，小麦稳定在1150万亩，玉米...
2017-02-14
全面落实《种子法》及配套规章 市场监管和品种保护双管齐下
2月7日，农业部办公厅下发《关于做好种子市场监管和品种保护工作的通知》。旨在为贯彻落实好《种子法》，维护种子市场秩序，保护品种创新，确保良种供应，满足农业供给侧结构性改革的需要。 四年来，农业部会同公安部、国家工商总局连续组织开展打击侵犯品种权和制售假劣种子行为专项行动。经各方通力合作，严查严打，种...
2017-02-14
2017年《食品科学》继续被EI收录!
2017年2月2日，国际著名数据库《工程索引》(EI Compendex)发布最新收录期刊目录，《食品科学》2017年继续被EI收录。收录详细信息如下： COMPENDEX SOURCE LIST: UPDATED FEBRUARY 2,2017 Source title Source type I...
2017-02-13
新科技革命前夜 中国人“吃”的问题该咋办
过了一个农历新年，历史的车轮依然不断向前，科技创新仍是这个时代行进过程中最受瞩目的驱动力。哪怕是人们印象里最“土”的农业，也不得不卷入其中。 而近日出台的2017年中央“一号文件”用不小的篇幅聚焦“强化科技创新驱动，引领现代农业加快发展”。事实上，近几年的中央“一号文件”，都反复强调大力推进农业科技...
2017-02-13
