祝贺《食品科学》编委饶平凡教授当选国际食品科学院候任院长，中国首位！
2024-11-29
祝贺《食品科学》17位编委、2位青年编委入选2024年度“高被引科学家”名单
2024-11-22
喜报：《食品科学》入选中国科技期刊卓越行动计划二期项目-中文领军期刊
2024-11-20
第三十一届肉类加工技术及机械科技周邀请函
2024-11-14
祝贺 | Food Science and Human Wellness入选“首都科技期刊卓越行动计划”项目
2024-10-29
食科院主办的“第111届全国糖酒会食品科技成果交流会”在深圳顺利举办
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2026-04-17
《食品科学》：中国农业科学院王振宇研究员等：顶空-气相色谱-离子迁移谱结合多元统计学解析烤鸭坯冻融次数对烤鸭中香气物质的影响规律
《食品科学》：宁夏大学罗玉龙副教授等：溶酶体的代谢调节及调控肉嫩化机制的研究进展
《食品科学》：杨军正高级工程师、周海波工程师等：基于重组酶聚合酶扩增-侧流层析试纸条技术同时检测副溶血性弧菌和四环素耐药基因
“食品界青年科学家奖”“食品界优秀青年奖”评审结果公布！恭喜各位获奖者！
中国食品/食品界
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