国家科技支撑计划课题“物流果蔬绿色防腐与安全保鲜技术综合示范” 进展会议在西南大学顺利召开

原标题：国家科技支撑计划课题“物流果蔬绿色防腐与安全保鲜技术综合示范” 进展会议在西南大学顺利召开2017年7月9日，由西南大学食品科学学院曾凯芳教授主持的国家科技支撑计划课题“物流果蔬绿色防腐与安全保鲜技术综合示范” 进展会议在重庆市西南大学顺利召开。西南大学食品科学学院院长赵国华教授致欢迎辞。随...

2017-09-18

江南大学食品学院在第二届全国大学生生命科学创新创业大赛中喜获佳绩

原标题：食品学院在第二届全国大学生生命科学创新创业大赛中喜获佳绩2017年8月14日，第二届全国大学生生命科学创新创业大赛决赛在兰州大学本部校区大学生活动中心闭幕。江南大学师生不负众望，李阳团队、李咏如团队分别摘得大赛一等奖、二等奖，李兆丰教授、刘睿杰副教授分别获得优秀指导教师一等奖、二等奖，江南大...

2017-09-15

探访高校企业，开阔国际视野——记2017年江南大学食品学院泰国暑期游学项目

原标题：探访高校企业，开阔国际视野——记2017年江南大学食品学院泰国暑期游学项目2017年江南大学食品学院泰国暑期游学项目于2017年8月24日圆满结束。本次游学由学院党委副书记张文、王园园老师带队，学院共28名本科生参加了活动。通过本次泰国游学，学生们不仅了解到泰国食品专业情况与食品工业行情，同...

2017-09-15

东北农业大学2017年度国家自然科学基金项目取得可喜成绩

原标题：我校2017年度国家自然科学基金项目取得可喜成绩 另悉，我校目前立项数在全国1506家获资助高校和科研院所中，位列163位，在全国农业院校中排第9位，在全省所有申报单位中排第4位。 各学院获资助情况:生命学院11项，动医学院8项，动科学院8项，资环学院7项，园艺园林6项，农学院5项，食品学院...

2017-09-13

潜心大豆蛋白研究致力“点豆成金”----记东北农业大学食品学院副教授隋晓楠​

原标题：潜心大豆蛋白研究致力“点豆成金”----记东北农业大学副教授隋晓楠采访海外归国人才、东北农业大学副教授隋晓楠是个体力活。他从实验室到教室再到食堂，之后回到实验室，基本都是跑着进行的。“我着急啊！时间实在不够用！”隋晓楠说，“咱们国家现阶段的大豆蛋白研究和应用相较发达国家还有不小差距。我希望尽...

2017-09-13

麻省理工学院研发“奶昔”对抗印度营养不良问题

营养不良可能会造成儿童骨骼生长减慢,身高低于正常；严重时会导致免疫系统功能受损,易患各种感染，甚至会影响神经系统。营养不良治疗起来也比较困难，治愈发展中国家严重营养不良的儿童是一个漫长的过程，需要至少100餐即食治疗食物（RUTF）。这种食物由一家法国公司开发，是一种主要由奶粉、花生酱、油和糖等制成...

2017-04-26