高盐是胃癌第一杀手 五种隐藏高盐食物要少吃
2019-10-16
间歇性节食能有效控制糖尿病
2019-10-15
老人贫血，不可随便补铁
美酒入菜，味道更香
2019-10-14
吃什么对眼睛好 哪些营养素决定好视力
胡萝卜豆腐鱼丸汤
2019-10-12
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2026-03-31
聚智论道！多位高校院长齐聚重庆，共探未来食品创新新路径
2026-03-30
《食品科学》：南京农业大学赵良教授等：磷酸盐添加对肉制品保水性和风味影响的研究进展
《食品科学》：乔学义研究员、朱丹晔博士等：结合机器学习算法的食品风味分析策略
IF=9.8 Food Chemistry｜福州大学汪少芸教授团队揭示鱼鳞抗冻肽冷冻保护新机制：双重调控冰晶与肌球蛋白
中国食品/食品界
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