低钠盐不是“送命盐” 医生：肾功能正常者可食用
原标题：低钠盐不是“送命盐” 医生：肾功能正常者可食用□本报记者 张沼婢低钠盐利于 预防高血压有统计资料显示，我国大部分地区，人均每天食盐的钠离子摄入量达12—15克以上，是西方人饮食习惯的两倍左右，而成人每天钠的需求量仅为5—6克。医学研究表明，食盐中钠离子的摄入量与血压水平和高血压患病率成正比。...
2017-04-26
中国食品/食品界
中国食品/食品界
低钠盐不是“送命盐” 医生：肾功能正常者可食用
原标题：低钠盐不是“送命盐” 医生：肾功能正常者可食用□本报记者 张沼婢低钠盐利于 预防高血压有统计资料显示，我国大部分地区，人均每天食盐的钠离子摄入量达12—15克以上，是西方人饮食习惯的两倍左右，而成人每天钠的需求量仅为5—6克。医学研究表明，食盐中钠离子的摄入量与血压水平和高血压患病率成正比。...
2017-04-26
2017年国际食品安全大会召开 专题论坛应对食品安全与健康热点
原标题：2017年国际食品安全大会召开 专题论坛应对食品安全与健康热点4月20-21日，由中国食品科学技术学会（CIFST）与国际食品科技联盟（IUFoST）共同主办的2017年国际食品安全大会在北京召开。在大会期间特别设置的互联网+食品的监管挑战与企业责任、食品安全微生物检验与控制技术标准化、畜禽...
2017-04-26
纯净水不“纯净”，屡屡上黑榜，我该拿你怎么办？
原标题：纯净水不“纯净”，屡屡上黑榜，我该拿你怎么办？纯净水不“纯净”，屡屡上黑榜。今年以来，湖北、河北、陕西、安徽、山西等多省食药监局发布食品抽检中都发现有纯净水检出铜绿假单胞菌或者大肠菌群不合格。2月9日，湖北省食药监局发布的2017年第5期抽检信息中，有2批次纯净水铜绿假单胞菌不合格，分别为：...
2017-04-26
遭人为注胶？皮皮虾“喊冤”：那是我的虾黄、虾膏
华西都市报-封面新闻记者走访成都多家水产市场，并联系成都市农科院水产所专家求证，视频中“胶状物”并非人为注入，而是皮皮虾的生殖腺，又称虾黄、虾膏。
2017-04-26
雅培携手中国食品科学技术学会共同设立“雅培食品营养与安全专项科研基金”
全球领先的医疗保健公司雅培在“2017国际食品安全大会”上宣布，将携手中国食品科学技术学会共同设立“中国食品科学技术学会食品科技基金-雅培食品营养与安全专项科研基金”。
2017-04-26
以奖励机制推动农产品冷链物流发展
发展现代农产品冷链物流体系，应从加大农产品冷链物流配套设施建设力度、健全农产品冷链安全的技术标准体系，加快农产品冷链物流的人才培养和引进等方面开展工作。特别是，政府可通过奖励机制，鼓励企业、科研机构等的研究和建设工作，推动当地农产品冷链物流的发展。
2017-04-26
