氧化白藜芦醇的提取方法
保健食品 国家发明专利 在提取的同时，将植物中的桑皮苷转化成生物活性更好，稳定性更强的氧化白藜芦醇，可使后期的分离过程更简洁，更快速经济。 工厂中试结束，投资规模可大可小1、氧化白藜芦醇可广泛应用于食品、化妆品、保健品和药品，具有抗癌、皮肤美白、抗氧化等重要生物活性，市场需求量大。2、提取原料为蚕桑...
2017-02-08
中国食品/食品界
中国食品/食品界
氧化白藜芦醇的提取方法
保健食品 国家发明专利 在提取的同时，将植物中的桑皮苷转化成生物活性更好，稳定性更强的氧化白藜芦醇，可使后期的分离过程更简洁，更快速经济。 工厂中试结束，投资规模可大可小1、氧化白藜芦醇可广泛应用于食品、化妆品、保健品和药品，具有抗癌、皮肤美白、抗氧化等重要生物活性，市场需求量大。2、提取原料为蚕桑...
2017-02-08
肿瘤患者用的特殊膳食用食品的开发
保健食品 申请专利中 配方工艺技术创新，完成中试，并有试生产，可规模化投产，技术工艺成熟 投资规模约200万。流行病学调查显示，由于环境、生活方式及工作压力等诸多因素影响，我国各种肿瘤患者日益增多，发病率逐年上升，本项目产品针对各型肿瘤（良性和恶性）产生的可能机制，特殊组方，通过营养疗法有效调节生理...
2017-02-08
妇女产后及人流术后快速康复用特膳营养食品开发
保健食品 申请专利中 配方工艺技术创新，完成中试，并有试生产，可规模化投产，技术工艺成熟 投资规模约200万。经济社会转型与发展，引发人们生活方式及观念的改变，我国每年因意外怀孕或非计划怀孕而需要终止妊娠的妇女人群占正常孕妇的一半，加上正常分娩后的产妇，将有1亿多人。这些产妇或人流术后的妇女迫切需要...
2017-02-08
番茄红素/β-胡萝卜素微乳化制剂
保健食品 国内领先 以天然番茄红素为主要功效成分，与可食用表面活性剂、助表面活性剂、食用油脂和水经微乳化处理而制成的液滴直径在5～50nm的红色透明或半透明状乳液产品，从而改变了番茄红素不能在水中溶解的特性，产品可以任意比例与水混溶。主要作为食品抗氧化剂和着色剂使用，属于功能性食品配料生产技术领域。...
2017-02-08
功能性大豆低聚糖的生产技术研究
保健食品 国内领先 采用微生物发酵分级纯化大豆低聚糖，使大豆低聚糖中的葡萄糖和蔗糖尽可能多的除去，得到高纯度功能性大豆低聚糖。 本项目已完成实验室阶段的研究，并通过了省教育厅组织的专家鉴定，项目成果处于国内领先水平。 年产4000吨功能性大豆低聚糖的生产设备投资1000万元。 功能性大豆低聚糖具有促...
2017-02-08
玉米淀粉脂肪代用品的制备方法
保健食品 国家发明专利 玉米淀粉脂肪代用品的淀粉的颗粒直径在3～5μm，与脂肪粒子大小相近，具有脂肪的口感和流变特性，可以添加到冷饮、焙烤食品和涂抹食品中，替代5％-60％的脂肪，可以使食品的热值降低3％-40％，适合于低热量食品的加工。 成果已完成中试，在现有工厂的基础上，另外投资400-600万...
2017-02-08
