低碳农业产品芭蕉芋的高值化开发利用
保健食品 申请专利中 ① 优化得到以天然芭蕉芋茎叶多酚提取物为主成分，柠檬酸、抗坏血酸和乙二胺四乙酸二钠为副成分的复合防褐剂。这种复合防褐剂提取液对芭蕉芋PPO活性具有96.73%抑制率。 ② 成功运用普通湿热法制备得到芭蕉芋抗性淀粉。 ③ 成功运用微波湿热法制备得到芭蕉芋抗性淀粉。 ④ 成功运用正...
2017-02-08
中国食品/食品界
中国食品/食品界
低碳农业产品芭蕉芋的高值化开发利用
保健食品 申请专利中 ① 优化得到以天然芭蕉芋茎叶多酚提取物为主成分，柠檬酸、抗坏血酸和乙二胺四乙酸二钠为副成分的复合防褐剂。这种复合防褐剂提取液对芭蕉芋PPO活性具有96.73%抑制率。 ② 成功运用普通湿热法制备得到芭蕉芋抗性淀粉。 ③ 成功运用微波湿热法制备得到芭蕉芋抗性淀粉。 ④ 成功运用正...
2017-02-08
花生种皮原花青素低聚体的半仿生提取与产品开发
保健食品 国内领先 利用花生加工副产物花生种皮为原料，采用半仿生提取技术，全多孔树脂结合高速逆流色谱纯化技术等高新技术对花生种皮原花青素进行提取，纯化得到高得率，高纯度的功能性活性物质原花青素低聚物。 技术成熟，产品可以在保健食品、保健饮品、食品添加剂和美容等领域得到广泛应用，具有显著的经济效益和社...
2017-02-08
利用超声波和复合酶协同提取紫薯色素的方法
保健食品 国家发明专利 本发明涉及利用超声波和复合酶协同提取紫薯色素的方法。具体包括如下步骤:(1)原料预处理;(2)超声波和复合酶协同提取紫薯色素;(3)将提取液用大孔树脂进行精制。本发明利用超声波提取技术,加速浸提物从原料向溶剂的扩散速率,具有提取效率高,不需高温,能耗低,提取时间大大缩短等特...
2017-02-08
一种粒毛盘菌胞外多糖单一组分的制备方法
保健食品 国家发明专利 一种粒毛盘菌多糖单一组分的制备方法,包括粒毛盘菌的培养、胞外多糖的提取纯化以及分级分离,其特征是用葡聚糖凝胶层析柱对提取纯化的胞外多糖进行分级分离,以双蒸馏水为洗脱剂,依序分管收集洗脱液,于490nm处测定吸光度,以吸光度对管编号作图得到洗脱曲线,根据洗脱曲线,合并曲线中单...
2017-02-08
花生抗氧化活性肽的开发
保健食品 国内领先 采用复合双向酶解技术梯度降解花生蛋白，应用现代膜分离技术和Sephadex G-15柱分离纯化技术，利用阴阳离子交换树脂混合床技术对蛋白酶解液进行脱盐，花生肽的脱盐率和肽回收率均大于80%。开发的花生活性肽分子量＜1000D，具有极强的抗氧化活性，优于传统的谷胱甘肽和茶多酚等抗氧...
2017-02-08
一种改善记忆的组合物
保健食品 国家发明专利 本发明涉及一种改善记忆的组合物。该组合物由从芝麻粕中提取的芝麻素粉末和从黄芪中提取的黄芪总苷粉末混合均匀组成,两者的配比为1-2∶1-2;所述芝麻素粉末中的芝麻素含量大于50%;所述黄芪总苷粉末中的黄芪总苷含量大于50%。药理试验表明,本发明具有改善动物衰老模型的学习记忆功...
2017-02-08
