“翡翠岛双珍”爱尔兰海鲜与烈酒媒体品鉴盛宴在沪顺利举办

2026年1月8日——值此爱尔兰总理访问上海之际，爱尔兰食品局（Bord Bia）于上海外滩历史地标和平饭店成功举办了“翡翠岛双珍 | 爱尔兰海鲜与烈酒媒体品鉴盛宴”。活动汇聚近30位资深行业媒体，共同品鉴来自爱尔兰纯净海域的优质海鲜与匠心酿造的卓越烈酒，深入感受爱尔兰美食文化的独特魅力。活动伊始，爱尔兰驻华大使欧博仁博士（Dr. Nicholas O'Brien）首先致开幕辞。他表示，“中爱双边

2026-01-13

柳林年份酒荣耀上市 以真年份铸品质标杆 共启2026新征程

长安聚首，群贤毕至；时光凝香，佳酿终成。1月7日，柳林·年份酒上市发布盛典在西安香格里拉大酒店隆重启幕。白酒行业泰斗、权威专家、柳林核心经销商及权威媒体将近千人齐聚古都，共同见证陕西首瓶真实年份酒——柳林年份酒·15年的璀璨亮相。这场盛会不仅承载着柳林酒的荣耀时刻，更以坚实品质为中国年份酒发展注入崭新动能。荣耀启幕  远见领航盛典启幕，陕西柳林酒业集团党委书记、董事长付小铜登台致辞。他以

2026-01-09

二十载匠心淬炼，成朝雨重塑川味传承新范式

“烹饪的精髓在于不断地钻研与创新”。金牌大师成朝雨感慨道。 在四川省绵阳市锦烁度假酒店后厨，有一个忙碌却沉稳的身影穿梭于灶台与食材间。他一手颠勺掌控火候，一手精准调配酱汁，锅中食材在高温与调料的碰撞中，散发出勾人食欲的香气。他就是成朝雨，一个拥有20余年烹饪经验的行政总厨，曾受邀参加CCTV-7《王妈手撕烤兔全兔宴》专访，更是斩获了第四届全国中餐技能创新大赛银奖、2023首届海峡两岸美食荟特等重磅

2025-12-29

二十载匠心淬炼，成朝雨重塑川味传承新范式

“烹饪的精髓在于不断地钻研与创新”。金牌大师成朝雨感慨道。 在四川省绵阳市锦烁度假酒店后厨，有一个忙碌却沉稳的身影穿梭于灶台与食材间。他一手颠勺掌控火候，一手精准调配酱汁，锅中食材在高温与调料的碰撞中，散发出勾人食欲的香气。他就是成朝雨，一个拥有20余年烹饪经验的行政总厨，曾受邀参加CCTV-7《王妈手撕烤兔全兔宴》专访，更是斩获了第四届全国中餐技能创新大赛银奖、2023首届海峡两岸美食荟特等重磅

2025-12-29

“京”“邑”求精 共鉴匠心 ——干邑地理标志认证十六周年派对

2025年12月18日，干邑地理标志在华认证十六周年派对于北京成功举办。此次活动由法国国家干邑行业管理局（BNIC）主办，延续对品质与匠心的追求，以“京”“邑”求精为主题，汇聚众多行业专家、媒体代表及合作伙伴，共同见证这一承载匠艺与传承的重要时刻。 “京”“邑”求精，取“精益求精”之意，彰显干邑在风土培育、酿造工艺上的极致追求，亦喻指中法文化在十六载交流中不断碰撞融合、愈发精深。活动现场以“铜”为

2025-12-26

第三十二届肉类加工技术及机械科技周即将于 2026年3月22-24日在北京洋桥举办

2025-12-23