重庆工商大学诚聘海内外英才加盟
2024-04-26
中国食品/食品界
中国食品/食品界
重庆工商大学诚聘海内外英才加盟
2024-04-26
未来食品科技创新国际研讨会-王周平教授：农产品/食品危害物“识别-检测-评价-控制”理论与关键技术研究
2024-04-22
兰州理工大学任海伟教授团队在国际期刊LWT-Food Science and Technology
兰州理工大学任海伟教授团队在国际期刊LWT-Food Science and Technology上发表研究成果
2023-12-21
福州大学汪少芸教授、袁毅副教授发表顶刊综述：生物分子间的非共价相互作用促进它们在食品乳液构建中的应用
福州大学汪少芸教授、袁毅副教授发表顶刊综述：生物分子间的非共价相互作用促进它们在食品乳液构建中的应用
2023-12-20
祝贺！食品科学领域33 名专家入选2023年度“全球高被引科学家”名单（附详细介绍）
科睿唯安于11月15日发布了2023年度“全球高被引科学家”名单，遴选全球高校、研究机构和商业组织中对所在研究领域具有重大和广泛影响的顶尖科学人才。来自全球67个国家和地区1300多个机构的6849名科学家入选2023年度名单，中国内地今年继续排名第二，共有1275人次入选，所占比例从2018年的7.9%上升至17.9%。其中，中国内地在食品科学领域有33 名科学家入选，详细名单如下：2023年度
2023-11-22
食品科学学院新增一省部级科研平台——重庆市现代食品技术创新中心
食品科学学院新增一省部级科研平台——重庆市现代食品技术创新中心
2023-10-16
