「澳洲羊肉大使」中国行系列活动，引领创新融合风味

10月15日与12月11日,「澳洲羊肉大使」系列活动在北京和成都两地相继举行,活动由澳洲牛羊肉行业与澳大利亚维多利亚州贸易投资局联合主办,旨在向中国消费者与餐饮业从业者展示高品质澳洲羊肉的多元风味和烹饪可能。活动现场,多位澳洲肉类出口商、中国肉类进口商、酒店餐饮从业人员、超市电商采购等行业从业者齐聚一堂,深入交流了澳大利亚羊肉市场趋势、技术革新和消费者需求变化,探讨合作机会。澳洲羊肉知识分享行业资

2024-12-18

历久弥新波尔多，甲子光阴中法情

法国波尔多精品佳酿的翘楚、葡萄酒界的年度盛会——VINTAGE BORDEAUX 2021年份葡萄酒品鉴会，在中国广州、上海及北京三地成功举办。这场盛大的活动汇聚了众多葡萄酒专业人士，共同见证了法国波尔多的卓越美酒盛宴。 此次中国路演，不仅展示了波尔多美酒的卓越品质，更彰显了法国葡萄酒生产者对中国市场的坚定信心。11月27日，以“历久弥新波尔多 甲子光阴中法情”为主题的北京站品鉴活动在北京瑰丽

2024-12-10

2025 SIAL西雅国际食品展沪深双展联动，促进全球食饮创新

12月6日，“促进全球食饮创新 SIAL沪深双展联动”SIAL西雅国际食品展2025年启动新闻会在北京举行，并官宣双展将于5月19日-21日、9月1日-3日在中国上海和深圳盛大开幕。全国供销总社党组成员、理事会常务理事于培顺，商务部市场运行和消费促进司副司长杨枿，中国食品土畜进出口商会会长曹德荣，中国商业联合会副会长刘勇，中国百货商业协会会长范君，农业农村部对外经济合作中心处长张弦，法国驻华大使馆

2024-12-10

《2023年度中国茶叶产销形势报告》发布：总产量333.95万吨、总产值3296.68亿元

近日，中国茶叶流通协会发布《2023年度中国茶叶产销形势报告》，由于2023年我国气候状况总体偏差，春茶开采推迟，夏秋茶产量较往年有明显提升。总的来看，茶叶产量稳定增长，产值同步提升。 茶园面积：2023年全国茶园面积5149.76万亩，同比增加154.36万亩，增幅3.09%。全国已开采茶园面积为4650.16万亩，同比增加110.27万亩。全国目前仍有499.6万亩新茶园未开采。 茶叶产量：受

2024-04-23

食品工业“三品”行动撞上“新质生产力”会怎样？

新质生产力，是2023年9月习近平总书记在黑龙江考察调研期间首次提到的新词汇，一跃成为中工网评选的2023年劳动热词，近日又成为2024年“全国两会”新词热词榜首。“新质生产力”这个词将是中国经济下半场的主角，影响社会经济的百工百业；新质生产力绝不是口号，而是一场事关未来的国运之战。本文尝试解读食品工业如何洞察并实施新质生产力，实现高质量发展。  首先，什么是新质生产力？ 通过官方报道，

2024-03-21

农业农村部发布《特色农产品价格指数编制与发布规范（征求意见稿）》

农业农村部官网消息，农业农村部信息中心牵头研制的农业行业标准《特色农产品价格指数编制与发布规范（征求意见稿）》（下文简称《规范》），按照农业行业标准制修订管理有关要求，向社会公开征求意见。 农业农村部信息中心指出，目前的特色农产品价格指数在发挥积极作用的同时，也存在价格指数编制科学性差、信息不公开不透明等诸多问题，难以确保指数的客观性、真实性、准确性，难以真正发挥价格指数对特色产业的信息引导作用，

2024-03-21